Etiketler

Malatya hayvan pazarında durgunluk yaşanıyor

Kurban Bayramı'na sayılı günler kalırken, Malatya canlı hayvan pazarında şu sıralar kısmen durgunluk yaşanıyor. Hayvan satıcılarına göre vatandaşlar düşük fiyattan kurban almak için son güne kadar bekliyor.

Uzmanından uyarı: Kurban etini en az bir saat dinlendirin

Kurban Bayramı'na çok az bir süre kaldı. Yaz mevsimine denk gelen Kurban Bayramı'nda  etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gereken hususlara dikkat çeken İstanbul Rumeli Üniversitesi, Rektör Yardımcısı ve Koruyucu Sağlık Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, Kurban etini dinlendirmeden yemeyin uyarısında bulundu. Prof. Dr. Oğuz Özyaral, Kesim sonrası kurbanın kanının akması için serin bir yerde en az bir saat kadar asılı tutulması ya da buz dolu bir kap ya da poşette 15-20 dakika kadar bekletilmesi gerekir. Ayrıca dışarıda et çok kısa süre kalmalı ve derhal dağıtılacak yerlere ulaştırılmalıdır dedi.

Kurban pazarlarındaki tehlike

Havaların ısınmasıyla birlikte yeşil alanlarda bulunan keneler tehlike yaratıyor. Kene ısırması sonucunda gelişebilen Kırım Kongo Kanamalı Ateş Hastalığı (KKKA) ile karşılaşılma olasılığı yükseliyor. Hastalığın belirtilerinin sonradan ortaya çıktığını kaydeden İstanbul Gelişim Üniversitesi Halk Sağlığı Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Nurten Elkin, 'Hastalık hayvanlarda ise belirti göstermez. Hayvanlarda belirti göstermeden seyrettiği için, hastalığın sık olarak görüldüğü bölgelerde bulunan hayvanlar sağlıklı görünebilir fakat hastalığı bulaştırabilirler. Hayvan sahipleri hayvanlarını kenelere karşı doğru ilaçlamalı. Hayvan barınakları ise kenelerin yaşamasına imkn vermeyecek şekilde olmalı' dedi.

Malatya'da kurban kesim kursu düzenlendi

Malatya Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesi büyükbaş ve küçükbaş sertifikalı kurban kesim kursu düzenledi.

Kurban Bayramı öncesinde kurban sayısı yeterli

Malatya ili Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanı İhsan Akın yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurbanlık fiyatları ile ilgili açıklamalarda bulundu.

2 tonluk boğa 70 bin liradan yeniden satışa çıktı

Konya'da ağırlığı, boyu ve uzunluğuyla göz dolduran 'Siyah İnci' isimli 2 tonluk boğa yeniden alıcılarını bekliyor.